La franchise Mongelli 1961 est un réseau de restaurant proposant des pizzas traditionnelles issues d’un savoir-faire authentique. 50 % des ingrédients utilisés pour faire une pizza Mongelli sont importés tout droit d’Italie (farine, sauce tomate, mozzarella). La farine « Mix Mongelli » est un mélange travaillé sur la pierre et ne contenant pas d’OGM.
Convivialité, proximité et loyauté sont les valeurs que prône la franchise Mongelli 1961. En effet la qualité de l’accueil importe autant que la fraîcheur des produits. Les pizzerias Mongelli sont de véritables commerces de proximité où les pizzas sont préparées avec des matières de qualité. L’enseigne Mongelli 1961 ne ment ni sur ses produits, ni sur leurs origines.
Aimant le travail bien fait et doté du sens du détail, le franchisé doit être dynamique, souriant, chaleureux et présentez une hygiène irréprochable. Véritable leader, le franchisé sait communiquer correctement avec ses équipes et sait leur transmettre sa bonne humeur naturelle.
