La franchise 100 Montaditos est née en 2000 et ouverte à la franchise en 2001. Elle est déjà présente en Espagne, en Italie, au Portugal aux Etats-Unis et en Amérique Latine, soit dans 13 pays maintenant avec près 780 points de vente.
100 Montaditos est connue pour ses mini sandwichs confectionnés sur la base d’un pain maison breveté. Le client coche sur un carnet, les numéros des sandwichs qui l’intéressent (il y en a 95 salés et 5 sucrés proposés entre 1 et 3 €) ou des tapas. Les sandwichs sont ensuite préparés et réchauffés dans la cuisine (ouverte).
