Franchise CLASS’ CROUTE

La franchise class’ croute est le partenaire des entreprises et de leurs salariés associant restauration rapide sur place et à emporter et livraison de plateaux-repas, de cocktails et de buffets.

Présentation du concept class’ croute

Le réseau class’ croute compte 146 points de vente en France et au Luxembourg. Ces derniers proposent des plats préparés chaque matin à partir d’ingrédients soigneusement sélectionnés.

L’offre se décline en différentes gammes :

• La gamme pause déjeuner qui se compose de sandwiches, salades, pâtes, plats chauds et desserts
• Les petits déjeuners
• La gamme traiteur qui se compose de plateaux repas, cocktails et box à partager pour les événements d’entreprise

Class’ croute propose également des services clé en main et innovants pour les entreprises : la é-cantine, le corner ou le frigo connecté.
Les restaurants sont ouverts de lundi à vendredi uniquement à midi.

Les avantages de la franchise class’ croute

Class’ croute offre aux porteurs des projet les avantages du métier de restaurateur sans les contraintes.

Devenez franchisé et améliorer votre qualité de vie :

• UN SAVOIR-FAIRE ÉPROUVÉ
  Son expérience pour animer les ventes et sa capacité à innover font son succès depuis des années.
• L’ÉQUILIBRE VIE PERSO – VIE PRO
  Les restaurants travaillent uniquement le midi, au rythme des entreprises et de leurs salariés
• VOUS ÊTES UN RESTAURATEUR INDÉPENDANT ENGAGÉ LOCALEMENT
  Vous contribuez à bien nourrir les employés des entreprises grâce à votre engagement en tant qu’entrepreneur local ancré dans votre territoire

Formation et assistance des franchisés class’ croute

Le programme de formation opérationnelle sera d’une durée de 5 semaines. La formation sera liée aux différents métiers exercés dans le laboratoire-restaurant du franchisé.

Le programme de formation s’établira ainsi :

• Formation de base à la fabrication des produits class’ croute.
  Cette formation sera prodiguée par un stage pratique dans un restaurant, sa durée sera au minimum de 2 semaines.
• Formation de base à la vente des produits class’ croute.
  Elle portera sur les techniques de vente spécifiques à class’ croute, elle aura lieu dans un restaurant, sa durée sera au minimum de 2 semaines.
• Formation spécifique de base à l’activité class’ croute Traiteur.
  Elle sera dispensée par l’équipe du Franchiseur dans un restaurant assurant le service livraison de plateaux repas. Sa durée sera d’une semaine. Elle portera sur les produits, la fabrication, la mise en place et la prise de commande.

Une plateforme de formation virtuelle, Class’croute Academy, permet de former, les franchisés et leurs salariés, à distance dans plus d’une dizaine de modules nécessaires à l’exploitation d’un restaurant : Hygiène, force de ventes, gestion, sécurité alimentaire…

Leurs directeurs régionaux vous accompagnent en plus pendant le 9 ans de votre contrat de franchise et sont votre lien direct avec la tête de réseau.

Description des profils recherchés

La franchise class’ croute recherche des profils d’entrepreneurs ou des cadres commerciaux issus de l’agroalimentaire, de la grande distribution ou de la prestation de services.
Des personnes motivées avec déjà une expérience professionnelle et s’intéressant à la cuisine ou à l’univers de la restauration.